
保存&活用
「筍の長期保存」は腐敗させてなるものか!
三毛猫でも抱いてるのか?と見間違うような大きさの筍を大切そうに抱えて、母チャンが井戸端会議から帰還。 おっきな筍だけど、どーせ皮を剥いたら小さくなるん...
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近所のスーパーへ昼頃行くと、解体後の魚の残片がまとめて安く売っていることがある。これを見つけると、もうたまらない… マグロの切り落としGE...
世話になってる兄貴(オーストラリア人)から、子供の頃にママが作ってくれたパブロヴァはフルーツがたくさんのってて素晴らしかったと熱く語られたことがある。...