
カンノーリ型の使い方(揚げない作り方)
正式名称はカンノーロ? カンノーリ? カンノーロと呼ぶ人もいるけど、カンノーリじゃないの? とwikiで調べたら、1本だとカンノーロ、2本以上の複数は...
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ジンジャーマンのパンケーキリングをご購入の方がインスタで「使い方がわからない」と困ってらして… あれ? うちで試した時の写真でご説明してな...
型抜きチョコレートを作るときは「テンパリング」という作業が必要、ってのは耳タコでしょう… 湯煎でチョコを溶かしたら→27度に下げて→29度...
型抜きパンが上手くできるレシピを見つけたので、ご報告。 最初はね。この月餅カニ型を使ったら「かにぱん」が作れるんじゃ?と思って作り始めたのだけど...
プラモで使うエアスプレーを食用に使うヤバさをメーカーから説明され、日本で唯一の食用対応エアスプレーを取り扱うと決めたから… 1番クールなデ...
タコスパーティのデザート案を模索。 サボテンのチュロスは面白かったけど、もう1つ2つ簡単で面白いデコレーションないか?と… 以前はタコスカ...
チーズケーキというより、Mr.Cheesecake 田村シェフの「香りを食べる」というテーマに興味があってレシピ本をGET。 前から「食の香り」は気に...
クックパッドへNUT2decoの登録をしたとき、「フルーツアイスキャンディバー」の写真で試しに作ってみた。内容はジュースを固めるだけ。レシピもへったく...
夏になると「オーブン活動が辛い」って声が増える。 そりゃ、解る! でも、ただでさえ食欲の落ちる夏に、よ? ただのまん丸なアイスクリームを眺めてても、つ...
足し算だけしてられる人生なんて、ある? や、きっとあるとこにはあるのよね。お幸せだこと… 私なんかもぉ、足し算引き算だらけの人生よ。揚げ物...